Einen dynamischen Klimaschirm zu haben, der kontrolliert werden kann, anstelle von herkömmlichem Anstrich, ist ein großer Fortschritt. Diese zusätzliche Qualität bedeutet, dass die Rentabilität dieser Schirme jeden letzten Quadratzentimeter Ackerland optimal nutzt.
Züchten von Zier-Aloe unter Harmony Schirmen in Almería
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- Gewächshaus:
- Plantas del Cabo
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- Standort:
- Almería, Spanien
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- Ernte:
- Aloe vera
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- Herausforderung:
- Intensive Strahlung, hohe Temperaturen
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- Lösung:
- Harmony 4015 O
NOVEMBER 2022
In einem Gewächshaus in der südspanischen Provinz Almería im „Meer aus Plastik“ treffen wir José Manuel Sánchez Marín, den Pionier hinter der Firma Plantas del Cabo.
Auf dem Weg nach Níjar, früh in einem September, der die Sommerhitze festhielt, kamen wir zu unserem Termin mit José Manuel. Er ist Landwirtschaftsexperte, Gärtner und die treibende Kraft hinter Plantas del Cabo.
Svensson: Können Sie uns etwas über Ihren Hintergrund erzählen und wie Sie mit dem Anbau von Zier-Aloe Vera begonnen haben?
„Ich begann mit dem Anbau tropischer Pflanzen. Meine Mutter entdeckte später Aloe Vera wegen ihrer Vorteile für Haut und Gesundheit. Sie begann zu experimentieren, um zu lernen, wie man Aloe-Gel produziert, und Schritt für Schritt lernten wir, wie man Pflanzen anbaut, die die Menschen wirklich mit nach Hause nehmen möchten. Was klein begann, wuchs allmählich, als wir mehr Erfahrung sammelten.“
Svensson: Was macht das Wachstum in der Region Almería sowohl zu einer Chance als auch zu einer Herausforderung?
José Manuel: „Hier in Almería haben wir ein semi-arides Klima mit viel Sonnenschein. Man kann das Gewächshaus fast wie einen Solarkollektor sehen – die Sonne ist wie eine unendliche Batterie. Gleichzeitig muss man im Sommer die überschüssige Wärme und im Winter die niedrigeren Temperaturen managen. Unser Ziel ist es, qualitativ hochwertige Pflanzen zu produzieren und dabei so wenig fossile Energie wie möglich zu nutzen. Das verschafft uns einen Wettbewerbsvorteil gegenüber Gärtnern in Nordeuropa.“
Svensson: Wann sind Sie zum ersten Mal auf Harmony Klimaschirme gestoßen?
José Manuel: „Erstmals habe ich 2015 auf einer Messe in Deutschland über Harmony Screens durch Svenssons Distributor erfahren. Was mich sofort interessierte, war, dass es sich um ein dynamisches, motorbetriebenes Gewebe handelte. Bis dahin nutzten wir statische Bleichsysteme, die nicht das gleiche Maß an Kontrolle bieten.“
Svensson: Was hat Sie dazu bewegt, einen Harmony Schirm in Ihrem Gewächshaus zu installieren?
José Manuel: „Als ich ein Gewächshaus in Cabo de Gata kaufte, hatte es noch altmodische Screening-Technologie. Ich entschied mich, es sofort mit einem Harmony-4015-O Screen zu ersetzen. Ich wollte eine bessere Kontrolle über Licht und Temperatur, besonders angesichts unseres Klimas.“
Svensson: Wie funktioniert der Harmony-4015-O in der Praxis?
José Manuel: „Das Gewebe verteilt das Licht sehr gleichmäßig und hilft, das Gewächshaus im Sommer zu kühlen. Da es weiß ist, reflektiert es viel Sonnenlicht nach außen, wodurch die Temperatur im Inneren reduziert wird, während dennoch genug Strahlung die Pflanzen erreicht. Es geht darum, das richtige Gleichgewicht zu finden – die richtige Anzahl an Mikromolen oder Watt pro Quadratmeter für die Ernte.“
Svensson: Wie vergleicht er sich mit anderen Ge
Neugierig, was das alles zum Funktionieren gebracht hat?
