Statistiken des USDA zeigen, dass im Jahr 2021 rund 15 Millionen Menschen in Amerika als ernährungsunsicher galten, was bedeutet, dass ihre Essgewohnheiten aufgrund fehlender Ressourcen oder des Zugangs zu Lebensmitteln gestört wurden. In Charlotte, NC, wo das nordamerikanische Büro von Svensson ansässig ist, wird geschätzt, dass etwa 14,9 % der Haushalte in irgendeiner Weise von Ernährungsunsicherheit betroffen waren. Gleichzeitig leben fast 185.000 Familien in einer „Food Desert“, was bedeutet, dass sie in einem Gebiet leben, in dem es schwierig ist, frische Lebensmittel zu kaufen.

Bei Svensson glauben wir daran, unsere Gemeinschaften zu unterstützen und eine nachhaltigere Zukunft für alle zu schaffen. Dies veranlasste uns dazu, mit The Bulb in Kontakt zu treten, einer in Charlotte ansässigen Organisation, die daran arbeitet, Ernährungsunsicherheit zu reduzieren und bedürftigen Menschen frische, hochwertige Lebensmittel bereitzustellen. The Bulb wurde 2016 mit der Mission gegründet, „vor allem lokale Produkte sowie Bildung über Gesundheit und Wellness für ernährungsunsichere Gemeinschaften bereitzustellen“. Sie erreichen dies, indem sie mit lokalen Bauernhöfen zusammenarbeiten, um Produkte zu sammeln und dann Bauernmärkte in lebensmittelschwachen Gebieten von Charlotte zu veranstalten.

Im Juni 2022 trafen wir uns mit Eddie Watt, Farm Mentor bei The Bulb, um festzustellen, wie Svensson ihre Ziele unterstützen und in der Gemeinschaft von Charlotte etwas bewirken könnte. Gemeinsam kamen wir zu dem Schluss, dass die Farm ein Groundcover benötigte, um Unkraut und Viren zu bekämpfen, und Svensson konnte eine Rolle unseres schwarzen Groundcovers an den Garten der Bulb an der Garinger High School spenden. Wir führten dann ein Interview mit Eddie Watt, um mehr über die Mission von The Bulb zu erfahren und wie sie den Bewohnern von Charlotte helfen.

Was ist Ihre Rolle bei The Bulb und wie lange sind Sie bereits dort?

Ich habe im August 2021 als Farm Mentor angefangen. The Bulb ging offiziell im Juli 2021 eine Partnerschaft mit den Charlotte Mecklenburg Schulen an der Garinger High School ein und in dieser Zeit habe ich für meinen Hortikultur-Abschluss am Central Piedmont Community College bei den mobilen Märkten von The Bulb und anderen Farmen in Concord ein Praktikum absolviert.

Was sind Ihre Hauptverantwortlichkeiten bei The Bulb? 

Meine Hauptverantwortungen bei The Bulb sind das Planen, Anbauen und Ernten von gesunden Gemüse- und Obstsorten für unsere mobilen Märkte. Ich verwalte unsere ein Hektar große Farm mit 16 Parzellen und einem großen Gewächshaus. Meine vollständigen Aufgaben umfassen das Anziehen von Pflanzen aus Samen, das Umpflanzen und die Pflege von Wasser, Düngung und Unkrautbekämpfung in den Parzellen. Ich betreue auch Freiwillige jeden Alters und unterschiedlicher Gruppengrößen. Weitere Aufgaben schließen das Anfragen und Beantragen von Spenden und Unterstützung ein sowie die Unterstützung, wo ich kann, bei den Märkten und der Lebensmittelrettung.

Welche Pflanzen bauen Sie bei The Bulb an? 

The Bulb hat eine Top-20-Liste von Früchten und Gemüsesorten, die von der Gemeinschaft verlangt werden. Die Farm hat erfolgreich Paprika, Pak Choi, Brokkoli, Gurken und Tomaten angeb

Wie hat sich diese Spende positiv auf The Bulb ausgewirkt?

Der Hof von The Bulb befindet sich noch in den Anfängen, und es wurde viel Arbeit und Planung in den Anbau unserer eigenen Gemüse investiert. Die Bulb Farm arbeitet mit wenig Personal und der großzügigen Hilfe von Freiwilligen. In der Hochsaison im Sommer können Unkraut und Krankheiten jedoch eine überwältigende Herausforderung für einen Bauernhof darstellen. Diese Spende von Groundcover ermöglicht es The Bulb, sich auf die Verwaltung der Gemüse zu konzentrieren, die wir derzeit anbauen, und sich mit unserem bestehenden Personal auf die nächste Ernte vorzubereiten. Der Groundcover unterstützt uns bei der Unkrautkontrolle, der Landbewirtschaftung und der Produktion von maximalen Lebensmitteln mit unserem begrenzten Personal.

Während The Bulb weiter wächst, ist ihr Einfluss auf die Gemeinschaft von Charlotte bereits erheblich. Im Jahr 2022 hat The Bulb 235 mobile Märkte organisiert und über 20.000 Menschen erreicht. Sie veranstalten etwa 12 Märkte pro Woche, die insgesamt 3.334 Pfund Lebensmittel an Bedürftige verteilen. Als Weltmarktführer in textilbasierten Lösungen für die Klimasteuerung im Gewächshaus ist Svensson unglaublich stolz darauf, mit Gemeinschaftsorganisationen wie The Bulb zusammenzuarbeiten, um Bedürftige zu unterstützen und eine hellere, zugänglichere Gartenbauindustrie für alle aufzubauen.