„Ich hatte so eine Ahnung, aber nicht, dass wir unsere Anbauzeit um eine Woche bis zehn Tage verkürzen würden“ – Michael Vietti von Sunridge

APRIL 2024

„Sprechen Sie mit den Profis und probieren Sie etwas Neues aus“, sagt Michael Vietti. „Machen Sie langsam den Übergang, indem Sie parallele Versuche durchführen. Beginnen Sie mit nur einem Bereich und sehen Sie, wie es läuft.“ Als die Svensson Harmony-Versuchsergebnisse vorlagen, erkannte Vietti, dass sich die Vermutung bezahlt gemacht hatte, und entschied, dass er das Gelernte nicht für sich behalten wollte.

„Wir hätten nie wirklich gedacht, dass wir eine Verkürzung der Anbauzeit um 7–10 Tage sehen würden. Dies hat die Wachstumszyklen fast verdoppelt und die Erntequalität verbessert“, sagt er. „Wenn Sie zu Beginn des Anbauzyklus eine gleichmäßige Lichtverteilung haben, die in das Pflanzenbestand eindringt, reduziert dies auch eine Reihe von Problemen, wie Ernteverluste durch Krankheiten und zusätzlichen Arbeitsaufwand“, sagt er. Die gestreute Lichtdurchdringung, die Harmony bietet, war besonders vorteilhaft, wenn Sie auf eng platzierten Ernteabständen beschränkt sind, sagt er.  

Vietti arbeitet als Director of Quality bei Sunridge Nurseries. Seit 1977 ist dies ein Vorzeigeunternehmen für Rebenvermehrung und hat sich zu einem der größten Lieferanten einer Vielzahl von Rebstarter in den USA entwickelt. 

In dem, was sein letztes Jahr in der Branche sein wird, sagt Michael, er fühle, dass er dem Gewächshausssektor viel zu verdanken habe. 

„Ich fühle eine Verantwortung gegenüber der Branche und anderen Gärtnern“, sagt er. „Ich möchte teilen, was ich durch das Ausprobieren neuer Ideen gelernt habe... Die Ergebnisse, die wir gesehen haben, kann man mit den standardmäßigen Schattierungsgeweben nicht erreichen“, fügt er hinzu.

Vietti erwarb einen B.S. in Landwirtschaft und Ornamentalspezialisierung an der California State University, Chico, und arbeitete 26 Jahre lang in ganz Kalifornien, von Bakersfield bis Redding, oft in kleineren, familiengeführten Zier- und Staudenbaumschulen, wo er eine Vielzahl von Rollen innehatte. Im Jahr 2005 zog er zu Duarte Nursery, um sich auf Container-basierte Landwirtschaft zu spezialisieren, wo er begann, Svensson-Ausrüstung zu verwenden, bevor er 2016 zu Sunridge Nurseries stieß.

Die Baumschule konzentriert sich auf die Vermehrung von Weintrauben und liefert landesweit in den USA sowie nach Peru und Mexiko. In Bakersfield gelegen, am südlichen Ende des San Joaquin Valley, verfügt Sunridge über mehr als 600 Hektar (ungefähr die Fläche des Central Parks in New York City) zertifizierte Unterlagsreben und Außenbaumschulblöcke sowie 300.000 Quadratfuß Anbau-, Veredelungs- und Lagerhäuser. Ihre grünen getopften Reben werden innerhalb derselben Saison veredelt und verschickt. 

Die Ernte beginnt Ende November und dauert bis Ende Februar. Das Veredeln beginnt dann am Neujahrstag und dauert bis Ende Mai. „Die erste Herausforderung für eine Weintraubenbaumschule besteht darin, das Wurzelsystem in Gang zu bringen“, sagt Vietti. „Wenn der Edelreis zu wachsen begonnen hat, hat man etwa eine Woche bis zehn Tage, um die Wurzeln auf dem Veredelungsstamm zu sehen, das ist die große Herausforderung“, sagt Vietti. „Das und Krankheiten“, fügt er hinzu. „Insbesondere Mehltau, da sie in hoher Dichte wachsen und es schwierig ist, dass die Belüftung das Kronendach des Feldes durchdringt. Mikroklimate erhöhen diese Feuchtigkeit“, sagt er.

Wie Sunridge ihre Schirme nutzen

Michael Vietti sagt, dass die anfängliche Aufgabe des Schirms darin besteht, den Schatten zu steuern, wenn das erste Eintopfen stattfindet, aber es muss warm bleiben. Die Häuser haben eine Mindesttemperatur von 29,5 °C (85 °F) und das Ziel ist es, die Luft und den Boden zu erwärmen, da höhere Temperaturen schnellere Wurzelbildung fördern.

Vietti sagt, dass er gesehen hat, wie die Pflanzen unter den neuen Schirmen sehr gut reagieren: „Sie bekommen Blattausdehnung ohne zu schnelles Wachstum“, sagt er. „Unsere von AgraTech bereitgestellte diffuse Doppelpoly-Abdeckung ergänzt den Harmony-Schirm sehr gut.“

Sunridge Nurseries verwendet auch eine Außenabdeckung mit einem Harmony 3915 O E über dem Pflanzbereich – „damit wir die gesamte Hitze fernhalten und das zusätzliche Licht nutzen können.“ „Ein Beschattungsniveau von 39 % ermöglichte eine ideale Lichtübertragung", sagt er, während gleichzeitig die Insekten kontrolliert werden. Ihr Hauptschädling ist der Gläserne Flügelspanner, und dieser Schädling ist der Hauptgrund, warum Weintrauben nicht draußen im Tal angebaut werden. „Der spezielle offene Außenweben Harmony hat als dreifacher Vorteil geholfen, die Insekten fernzuhalten und gleichzeitig eine verbesserte Belüftung und kühlere Temperaturen zu ermöglichen“, sagt er.

Schlüsselergebnisse

Vietti sagt, die Anbau- und Produktionszeit mit Harmony wurde um 7-10 Tage (etwa anderthalb Wochen) verkürzt: „Die Pflanze kam mit einer merklich höheren Qualität und gleichmäßigem Wachstum zwischen allen Anfängern“, sagt er. „Größere Lichtübertragung zusammen mit der gleichmäßigen Lichtstreuung, die der Diffusionsaspekt bietet, bedeutet höhere Erntequalität. Wir sahen dickere Blätter, die weniger anfällig für Krankheiten waren.“

Die aktuelle Konfiguration bei Sunridge ermöglicht es Vietti, einen vorhergehenden Bereich mit Harmony 5747 FR und einem einzelnen Polycarbonat-Dach mit