Beter plantmateriaal kweken met PARperfect precieze lichtregeling bij Gitzels Kwekerij

november 2020

Bij plantenkwekerij Gitzels staan innovatie en efficiëntie centraal in de dagelijkse werkzaamheden. Het bedrijf richt zich op het produceren van consistent en stabiel plantmateriaal voor telers van groentegewassen in de vollegrond en verleent opkwekerijdiensten voor zaad- en veredelingsbedrijven.

Om de plantkwaliteit verder te verbeteren, bouwt Gitzels een nieuwe kas in Wervershoof met een sterke focus op licht- en klimaatregeling. Voor dit project heeft de kwekerij gekozen voor de PARperfect schermoplossing van Svensson ter ondersteuning van een nauwkeurigere lichtregeling en gewasuniformiteit.

Innovatie als kernwaarde

Continue verbetering maakt deel uit van het DNA van Gitzels, legt Mike Gitzels uit, die verantwoordelijk is voor innovatie en ontwikkeling bij de kwekerij. Samen met telers, leveranciers en onderzoekspartners werkt het team aan onderwerpen zoals kas klimaat, biostimulanten, bemesting, biologische teeltmethoden en gewasbescherming.

Sinds 2016 is Matthijs Woestenburg onderdeel van het team, met een focus op onderzoek en ontwikkeling. Volgens Mike is de belangrijkste vraag altijd hoe dingen een beetje beter kunnen.

“We willen de plantkwaliteit verbeteren door middel van onderzoek en ontwikkeling. We zijn begonnen met de biologische teelt van groentegewassen in de vollegrond, voornamelijk koolplanten, en hebben veel geleerd over klimaatregeling en het gebruik van schermen. We willen die kennis toepassen en verder ontwikkelen in onze nieuwe kas.”

Een nieuwe kas ontworpen rondom licht

Achter de bestaande 7,5 hectare grote kwekerij in Wervershoof wordt momenteel een nieuwe kas van 2,8 hectare gebouwd. Gitzels exploiteert ook een kas van 2 hectare in Hem, die gesloopt zal worden. De daar vrijgekomen grond zal worden omgevormd tot leefgebied voor weidevogels.

In de nieuwe kas zal ongeveer 6.000 vierkante meter volledig zijn uitgerust voor biologische landbouw. De overige secties zullen worden voorbereid om een

Kool wordt beschouwd als een relatief koude gewas en vereist bescherming tegen intense zomerse uitstraling. In de bestaande kas gebruikt Gitzels een enkel scherm, voornamelijk om energieverlies te verminderen en de temperatuur te beheren. Echter, de kwekerij heeft geleerd dat licht en planttemperatuur heel anders reageren dan de omgevingstemperatuur in de kas.

"Er zijn tot wel 950 kleine planten per vierkante meter," legt Mike uit. "Dat betekent dat het microklimaat uiterst belangrijk is. Vroeger richtten we ons voornamelijk op de luchttemperatuur in de kas, maar de planttemperatuur varieert veel meer dan verwacht. Door te spelen met de schermposities kunnen we de plant ook 's nachts actief houden. Dat resulteert in zwaardere, sterkere planten. In de nieuwe kas willen we dat evenwicht optimaliseren."

Het gebruik van licht optimaliseren gedurende het seizoen

Gitzels streeft ernaar planten te leveren waarmee klanten hun eigen kassen zo efficiënt mogelijk kunnen gebruiken. De vraag naar koolplanten piekt in april, terwijl gewassen zoals bloemkool, spitskool en broccoli over een langere periode worden geteeld.

Dit betekent dat in de zomer grote aantallen jonge planten worden blootgesteld aan hoge stralingsniveaus.

"Door de schermen aan te passen, willen we begrijpen hoeveel licht een plant daadwerkelijk kan absorberen," zegt Mike. "Met PARperfect willen we de optimale lichtsom per periode bepalen, gecombineerd met nauwkeurige irrigatie. Het doel is om consistenter en stabieler plantmateriaal te produceren, zodat onze klanten planten ontvangen die beter presteren in het veld."

Geleidelijke en precieze schermregeling

Volgens Svensson-adviseur Bart Bakker maakt PARperfect het mogelijk om de schermpositie geleidelijk aan te passen, van 20 procent tot volledig gesloten, vergelijkbaar met een lichtdimmer. Het systeem maakt gebruik van ten minste twee schermen, waarbij het onderste scherm het Harmony PARperfect klimaatscherm is.

"De schermpositie wordt continu aangepast op basis van de intensiteit van de zonnestraling," legt Bakker uit. "Hierdoor blijft het lichtniveau op gewashoogte constant, onge